(Hybrid) Head Chef

Makmur Umar Bangunan · 📍 Sumedang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makmur Umar Bangunan. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Lokasi kerja adalah hybrid, yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor dan dari rumah dengan fleksibilitas yang lebih besar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan serta kualitasnya.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan baku, harga, dan promosi untuk memaksimalkan keuntungan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan regulasi dan standar industri.,Mengawasi kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan untuk meningkatkan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami tren dan perkembangan terkini dalam dunia kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktu dan multitaskingKreativitas dalam menciptakan menuPengetahuan tentang keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait